Смещение баланса в «кислую» сторону побуждает употребить более «серьезную» – щелочную пищу. Скисшееся молоко весьма полезно, но к такой пище не относится, может вызвать раздражение слизистой прямой кишки и мочевого пузыря.
Купировать «закисление» организма можно повторным приемом несладкого чая или воды, употреблением семечек подсолнечника, фундука, грецких орехов, абрикоса. Хорошо снимает оскомину и подпитывает во время ходьбы летом и зимой сосание «клея», вытекающего на стволы вишни или сливы.
Наверное, лучшим вариантом щелочного приема является гречневая каша. Подойдет любое зерно или крупа, «сгорающая» в организме быстрее. Овсяные и другие мягкие хлопья можно принимать без варки путем тщательного пережевывания.
Для обильного выделения слюны прикусывается что-то сладкое, кислое или горькое. Перед такой едой следует принять увеличенный объем жидкости. Насытившись хлопьями, не следует сразу пить, можно перемещаться, делать работу, не требующую глубокого дыхания. Это удобно как на даче, так и в путешествиях, когда нежелательны продолжительные привалы с разведением огня.
По сравнению с хлебом хлопья являются более натуральной пищей. Пока их не догадываются солить, подобно многим видам хлеба. Тем не менее, любые виды хлеба удобны для дачи.
Если используется хлеб, то пищу солить не нужно. Подсушивание на Солнце позволяет избежать его заплесневения в течение всего времени, пока он не закончится. Сухари легко разламываются и растворяются слюной, что позволяет насыщаться, не останавливая ходьбу или делая какую-то работу. |
