youtu.be/9C2UDFialBU
Опубликовано naukatvru на YouTube 13.03.2017
Экзотические червецы из Южной Америки - важный ингредиент мармелада. Полный выпуск 16 марта.
Подпишись на канал "Наука": www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1
Из кошенильного червеца, живущего на кактусах Южной Америки, производится пищевой краситель, используемый в том числе при изготовлении мармелада. Е-120 (кошениль, карминовая кислота) - самая дорогая пищевая добавка данной категории.
|