colonelcassad.livejournal.com 10.04.2020 09:33
Крик о помощи от владельца ресторанной сети, который уже сполна ощутил на своей шкуре очевидное схлопывание сферы услуг, где выживут не только лишь все.
Александр Затуливетров, Четверг, 9 апреля 2020 г. в 17:55
Мы хотим жить
Не надоело?
Нет, серьёзно, не стыдно ощущать себя отбросами? Уже четвертый день весь город живёт обычной жизнью. Ездит на работу, стоит в пробках, покупает холодильники, устаёт и возвращается домой. Работают банки, метро и общественный транспорт. Почему единственными, кто соблюдает псевдокарантин из оказались мы – торгаши и жулики?
Вчера я подсчитал расходы за март. В одном ресторане – восемьсот семьдесят тысяч, во втором – миллион триста сорок тысяч. Итого более двух миллионов рублей. Даже полученного месяц назад кредита не хватит, чтобы покрыть все расходы. А вечером того же дня мне пришло письмо от Альфа-банка. «В соответствии с условиями кредитного договора плановый платёж, срок оплаты которого установлен графиком погашения в указанный период, переносится на первый рабочий день 6 мая 2020 года. Обращаем внимание, что перенос срока повлияет на размер платежа — он будет увеличен на сумму начисленных процентов за период фактического использования (с даты платежа по графику до 6 мая 2020 года). В связи с этим рекомендуем для снижения повышенной платёжной нагрузки в мае, произвести платёж в установленные договором сроки или в течение апреля 2020 года, ...»
Простите за цитирование. Это то, что называется последней каплей. Прощение НДФЛ, арендные каникулы, беспроцентные кредиты на выплату заработной платы, поддержка государства...
Вчера депутаты городского ЗакСа одобрили закон об изменениях в КоАП. И не успели рассмотреть законопроект о мерах по поддержке малого бизнеса...
Рестораторы...
Как? Как мы все стали такими бесхребетными? Почему? У всех нас крутые тачки (некоторые даже «сделаны специально под меня»), наши картонные фигуры стоят в аэропорту, мы открыто ругаемся матом по центральному телевидению, у всех нас есть youtube каналы...
Не стыдно всё это терпеть? Просить помощи от государства, которое откровенно нас имеет? Продавать машины, называть себя бывшими рестораторами, просить заказывать блюда на дом., рыдать перед президентом...
Мы же всегда были солью бизнеса! Усилителем вкуса общества! Какого хрена мы купили абонементы в спортзал? Наделали себе боевых татуировок? Не для официанток же! Не для инстаграмма! Не пора ли показать характер!
Да, у нас нет своего лобби. Нас никогда не включат в список системообразующих организаций, даже если вы делаете бургеры. Но ведь у нас работают люди! Люди, которым теперь потерявшие совесть банки даже кредиты давать не хотят – ведь мы же теперь из «прокаженных» отраслей!
Три дня назад у моего су-шефа родилась дочь. К несчастью, у нее желтуха. А я даже помочь им не могу. Ну, деньги за март я выплачу, а дальше что?! Он понимает, что платить ему заработную плату я не могу. Мне даже сказать ему нечего. Платить ему 100% МРОТа? Как с этим жить?!?! Мне и ему?
Почему мне никто ни в одном обращении об этом не сказал?
Да, ни у меня, ни у моего су-шефа нет и никогда не было подушек безопасности.
А у вас они были?
Покажите мне тех, у кого они были!
Объявленная в конце марта неделя выходных была встречена обществом с тревогой и пониманием. В первый день на улице, действительно, было пустынно. Сознательное общество смогло самоорганизоваться. Продление же все восприняли, скорее, как насмешку. Оказывается, многим предприятиям теперь разрешено работать. Нужно лишь подать какую-то заявку, сообщить о количестве работающих и предоставить план противоэпидемических мероприятий. Многим, но не нам. Кредит погасить можно. А заработать на это деньги – нельзя.
Почему предприятия общественного питания неожиданно стали одним из главных источников возможного заражения? В банке заразиться нельзя, в очереди в Пятерочке тоже, при доставке еды риск минимален, а в метро вообще безопасно?
Ещё в начале марта все мы получили и, что важно, моментально исполнили предписания Роспотребнадзора относительно безопасного пребывания посетителей в ресторанах. Если их недостаточно – мы сами разработаем меры предосторожности, мы определим безопасные расстояния и позволим людям определять, безопасны мы, или нет.
Мы не стадо жуликов – мы тоже понимаем социальную ответственность.
Я официально заявляю о намерении открыть свои рестораны 15 апреля, если до этого времени не объявят ЧС, ЧП или то, что там должна объявить власть, которая по настоящему переживает за своих граждан. И прошу неравнодушных людей последовать моему примеру
Я откроюсь под лозунгом «ЗДЕСЬ ТАК ЖЕ БЕЗОПАСНО, КАК В БАНКАХ И МЕТРО»
Где наши голоса? У каждого из нас десятки работников, которым нужна работа! Не вялые петиции импотентов и интервью продажных омбудсменов
Никто не защитит нас и на бросится на защиту!
МЫ УМИРАЕМ!
Мы, скорее всего, не умрем от короновируса – мы просто умрём от безысходности. От душащих нас банков, от молча смотрящих на нас работников, от вопрощающих поставщиков и прищура арендодателей.
ХВАТИТ ОБ ЭТОМ МОЛЧАТЬ!
Если я откроюсь один – меня арестуют.
Если нас будет десять – нас оштрафуют.
Если нас будет сто – к нам прислушаются
Давайте защитим себя и свой бизнес сами.
Если это не делает государство, это сделаем мы!
МЫ ХОТИМ ЖИТЬ!
www.facebook.com – "МЫ ХОТИМ ЖИТЬ Не надоело? Нет,... - Александр Затуливетров | Facebook"
Комментарии на facebook.com
Григорий Иванов
Это очень правильная мысль! Есть сомнения, что коллеги Вас поддержат... скорее всего будут смотреть как к Вам поедут росгвардейцы... Но я буду верить в чудо.
Петр Исаев
Уважаемый г-н Затуливетров, вот вам план действий на неделю.
1) Продать недвижимость, купленную в том числе за счет су-шефа и недоплаты налогов в казну.
2) На сдачу купить ИВЛы для ближайшей больницы;
3) Переориентировать усилия головного мозга с нытья и саботажа на поиск новых бизнес-идей.
Не благодарите...
Вита Влади
Что за привычка заглядывать человеку в карман. Есть у него "подушка безопасности, нет". Если и есть, то это его личные накопления, почему он должен их доставать. А у "Пятёрочки", что нет подушки безопасности? Так почему же они в списке "240-ка" предприятий, нуждающихся в помощи государства? Почему в этом списке под номером 76 компания "Фон" – букмекерская компания? Они что так сильно от коронавируса пострадали? Особенно букмекерская компания – она так важна в жизни общества? А "Пятёрочка" Значит бабки от государства получит и с нас в три шкуры берёт – цены-то поднялись!
Интересная бухгалтерия получается.
Битый небитого везёт – вот как это называется.
Автора поддерживаю!
Но, наверное, ещё и топоры понадобятся, чтобы отстоять справедливость.
Достаточно наивные призывы устроить бунт рестораторов, чтобы государство помогло материально или сделало для них послабления в режиме карантина. Вероятность этого крайне мала – те, кто не переживут локаут, будут в основном просто тихо закрываться, а работники пополнят списки официальных и скрытых безработных. Но разумеется идеалистические мечты умирают последними. Выживут те, кто сможет позволить себе нести убытки от 1 до нескольких месяцев и дотянуть до тех времен, когда сфера услуг достигнет дна и произойдет столь желанный отскок.
Комментарии
Сергей Деточкин
В любой экономике, даже такой убогой, как в России все взаимосвязано! И если кто то думает, что их не коснется, весь этот бардак – ошибаются! Ожидаемый всплеск безработицы, примерно 8мь миллионов! Ну я то точно не в этом числе, – думает каждый!
Как думал сын моего друга, IT-ик, спец с двумя высшими образованиями – уволили! У соседа срезали пока 25% зарплаты сыну, немецкая фирма, – предупредили, что возможны увольнения и закрытие фирмы! Но нас то это точно, не коснется!
canelly
Приведу два примера.
Пример 1. У чувака свой бизнес. Народные танцы. Уже лет 10. Раскрутился, выкупил в собственность зал, в котором преподаватели учили детей танцам. Дети нескольких возрастов по несколько групп. В Москве режим самоизоляции, все секции и кружки закрыты. Дети садят дома. Что сделал чувак? Организовал онлайн занятия. Ежедневно (кроме субботы и воскресенья) преподаватели начиная с 12 часов дня до 18 часов вечера ведут занятия. Через Zoom создали конференцию. И в 12 малыши, в 13 дети постарше и так далее занимаются с преподавателем. Да немного поменялись занятия. Групповые танцы не поставишь, но идёт изучение связок и движений отдельными детьми, то что можно было сфилонить в группе на задней линии, теперь не получится. Каждый ребёнок перед глазами преподавателя.
Пример 2. Чувак работал в сфере услуг. Фотографии, обработка фото и прочее, изготовление альбомов (свадьбы, юбилеи, школьники). Теперь сидит дома. Ругает власть, считая, что государство бросило его, введя полумеры из-за какого то ОРВИ, когда ежегодно не вводит такие мероприятия из-за гриппа.
То есть кто то ищет возможности, переформатировать свою деятельность, а кто то ругает власть, так как она должным образом не подтирает ему жопу.
Сергей Шабанов
Т.е. этот лузер, не разглядевший надвигающегося минимум со второй половины февраля лютого времени, продолжавший швырять деньги на абонементы в спортзалы и прочие излишества, теперь требует сделать выбор между безопасностью общества и его личным благополучием?
Вопрос не в том, пойдут или нет – найдутся такие, что пойдут.
Но вот помнится мне, ещё в начале 90 – х на лекциях по экономике нам разъясняли, что в тех же США мелкий и средний бизнес в случае экономических кризисов "умирает" первым – они являются тем самым жертвенным бараном ну или той самой подушкой безопасности для выживших.
И таки да – открывая свой личный "бизнес" – ты принимаешь ВСЕ риски на себя.
Разумеется, вопрос о полноте отражения прибыли и уплачиваемых налогах чисто риторический.
Слава Федоров
Большинство почему-то не понимает, что этот "жалкий буржуйчик" (а его стон действительно выглядит довольно жалко), продаст свою машину, продаст два ресторана...
И останется с одним рестораном. И втрое меньшим доходом.
А вот большинство тех, кто так радуется его беде, останутся без работы вовсе.
Его ресторан, не сферический конь в вакууме, существующий в пустоте. Вслед за сферой услуг, повалятся все производители. Ведь больше некому будет их продукцию покупать.
К примеру, до всей этой истории, мне нужно было новую печь купить. Булки всякие и сосиски в тесте печь, которые тот самый "пролетариат" в обед употребляет. А сейчас "все", ни о какой "Печи" речи больше нет. А значит, завод (наш завод-то, кстати, Российский), остался без работы и денег для зарплаты сотрудникам.
novikoff82
Никогда не питал приязни к владельцам ресторанов. Не зачастую откровенно покрывают криминал, с радостью принимают братков, устраивая им встречи, кормят и поют бесплатно ментов и вообще ведут вполне себе лакейскую жизнь. Я его понимаю, конечно – кризис, все дела. Но на то оно и малый бизнес, чтобы кризис пережили не только лишь все. Всякая шелупонь, которая не очень-то и нужна обществу, отвалится. Самое главное останется – такова суровая реальность.
Evgeniy
Мне почему-то не жалко этого ресторатора из-за этой фразы про подушки безопасности. Ведь мало мальски знакомому с бизнесом человеку понятно что надо иметь запас средств на работу хотя бы на месяц или два тем более в рестораном бизнесе где много факторов могут повлиять на временное закрытие.
Я почему-то то озаботился такой подушкой и теперь мой бизнес может продержаться без поступления денег пару месяцев. Этому меня научили 2014-2015 года.
Ресторанный бизнес сам по себе очень рисковый – судя по передаче На ножах – половину ресторанов можно закрывать без проблем: все равно готовят невкусно и поэтому работают на грани.
Интересно кто ещё напишет душещипательный пост о том как разоряется малый, но очень важный бизнес: палатки шаурмы, продавец магазина, где из под полы торгуют алкоголем, закладчики наркоты, продавцы шмотья на садоводе, SMM-и, компьютерные мастера живущие по соседству, продавцы в электричках?
|